De populariteit van dille ligt in de oudheid, waar het al door de Egyptenaren, Grieken en Romeinen werd gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen maar ook voor zijn smaak is dille natuurlijk erg populair. Er zijn verschillende soorten dille beschikbaar, waaronder de 'Mammoth' dille met zijn grote pluimen en de 'Fernleaf' dille die compacter is en beter geschikt is voor potten.