Knolselderij verzorging

Moestuinbieb A-Z

Knolselderij

Knolselderij kweken vraagt wat geduld, maar levert een grote, smaakvolle knol op. De plant groeit langzaam en heeft een lange teeltduur, maar is zeer geschikt voor de moestuin. Knolselderij is veelzijdig en heerlijk in soepen, stoofschotels en puree.

Knolselderij in het kort

Bloeiperiode

Juli - augustus

Winterhard

Nee

Standplaats

Zonnig

Oogstperiode

September - november

Waterbehoefte

Hoog

Hoogte

40 - 60 cm

Knolselderij zaaien en kweken

Er zijn verschillende soorten knolselderij, maar de bekendste is de ronde, witte knol. Oriënteer je dus eerst welke soort het beste past bij jouw moestuin. Knolselderij groeit het liefst in een voedzame, losse grond en op een zonnige plek. Vanaf februari kun je knolselderij binnenshuis voorzaaien, want hij heeft een lange groeiperiode nodig.

Zaai de zaadjes ongeveer 0,5 cm diep en houd de grond licht vochtig. Na ongeveer 10 tot 14 dagen verschijnen de eerste kiemplantjes. Wanneer de zaailingen een paar echte blaadjes hebben, kun je ze verpotten in grotere potjes, zodat ze genoeg ruimte krijgen om sterk te groeien.

Vanaf mei, zodra de kans op nachtvorst voorbij is, kun je de knolselderij buiten uitplanten. Houd tussen de planten ongeveer 30 cm afstand, zodat de knollen de ruimte hebben om te groeien. Knolselderij is meestal klaar om te oogsten vanaf oktober tot de eerste vorst. Je kunt hem bewaren in een koele, vochtige kelder of direct verwerken in soepen, stamppotten of stoofgerechten.

Bestel organische moestuinvoeding

Alles over knolselderij verzorging 🥬

Knolselderij verzorgen

Deze plant vraagt regelmatige verzorging. Houd de grond vochtig, verwijder onkruid en zorg voor voldoende voeding. Snijd in de zomer soms buitenste bladeren weg om de knolgroei te stimuleren.

Knolselderij water geven

Knolselderij heeft een hoge waterbehoefte. De grond mag nooit uitdrogen, anders blijft de knol klein of wordt taai.

Knolselderij bemesten

Knolselderij is een echte veelvraat. Gebruik compost bij het planten en bemest meerdere keren tijdens het seizoen met organische moestuinmest. Gebruik een speciale moestuin meststof zoals Happy Veggie Mix, Moestuin-AZ+ of vloeibare variant Moestuinvoeding.

Knolselderij oogsten

Oogsten kan vanaf september tot november. De knollen kunnen lichte vorst verdragen, maar oogst voor strenge vorst.

Ziektes en plagen

Bladluizen, selderijvlieg en schimmels kunnen voorkomen. Regelmatige controle en gezonde bodem helpen veel problemen voorkomen.

Licht en standplaats

Knolselderij groeit het best op een zonnige plek in voedzame, vochtige grond.

Knolselderij snoeien

Verwijder af en toe buitenste bladeren om de knolontwikkeling te bevorderen.

Gezonde bodem, happy veggies

Happy Veggie Mix van ECOstyle is de plantaardige alles-in-één oplossing die een uitgekiende voeding voor jouw moestuin biedt en zorgt dat je bodem optimaal gaat werken. Happy Veggie Mix werkt altijd, dus je kunt het met een gerust hart toepassen op alle kruiden, groenten en fruit. Zo geniet je bewust van jouw moestuinen eigen verbouwde, heerlijke oogst!

Bekijk Happy Veggie Mix