Venkel verzorging

Moestuinbieb A-Z

Venkel

Zelf venkel kweken is eenvoudig en levert knapperige, aromatische knollen en bladeren. Venkel is veelzijdig: de knollen kunnen worden gestoofd, gegrild of rauw gegeten, en de bladeren zijn heerlijk als kruid.

Venkel in het kort

Bloeiperiode

Juli - augustus

Winterhard

Nee

Standplaats

Zonnig

Oogstperiode

Augustus - september

Waterbehoefte

Gemiddeld

Hoogte

50 - 70 cm

Venkel zaaien en kweken

Er zijn verschillende soorten venkel, zoals knolvenkel en bladvenkel. Oriënteer je dus eerst welke soort het beste past bij jouw moestuin en wanneer je wilt oogsten. Venkel groeit het liefst in een losse, voedzame grond en op een zonnige plek. Vanaf maart kun je venkel binnenshuis voorzaaien, of vanaf april direct buiten in de volle grond zaaien.

Zaai de venkelzaadjes ongeveer 1 cm diep en houd de grond licht vochtig. Na ongeveer 10 tot 14 dagen verschijnen de eerste kiemplantjes. Dun de zaailingen uit zodra ze een paar echte blaadjes hebben, zodat de planten genoeg ruimte hebben om de knol en het loof te ontwikkelen.

Vanaf mei kun je de jonge venkelplanten eventueel verplanten of uitdunnen in de volle grond. Knolvenkel is meestal na 10 tot 12 weken klaar om te oogsten, terwijl bladvenkel continu geoogst kan worden door de buitenste bladeren af te knippen. Zo heb je het hele seizoen door verse venkel voor salades, soep of geroosterde gerechten.

Bestel organische moestuinvoeding

Alles over venkel verzorging 🌱

Venkel verzorgen

Houd de grond vochtig en verwijder onkruid. Regelmatige verzorging stimuleert de vorming van mooie, ronde knollen.

Venkel water geven

Venkel heeft een gemiddelde waterbehoefte. Zorg dat de grond niet uitdroogt, want dit kan de knollen taai maken.

Venkel bemesten

Gebruik compost bij het zaaien en eventueel organische mest tijdens het groeiseizoen. Te veel stikstof stimuleert alleen bladgroei. Gebruik een speciale moestuin meststof zoals Happy Veggie Mix, Moestuin-AZ+ of vloeibare variant Moestuinvoeding.

Venkel oogsten

Oogst venkelknollen vanaf augustus, wanneer ze stevig en wit van kleur zijn. De bladeren kun je ook regelmatig oogsten als kruid.

Ziektes en plagen

Venkel kan last krijgen van bladluizen, wortelvlieg en rupsen. Gezonde grond en goede ventilatie helpen veel problemen voorkomen

Licht en standplaats

Venkel groeit het best op een zonnige plek met goed doorlatende, voedzame grond.

Gezonde bodem, happy veggies

Happy Veggie Mix van ECOstyle is de plantaardige alles-in-één oplossing die een uitgekiende voeding voor jouw moestuin biedt en zorgt dat je bodem optimaal gaat werken. Happy Veggie Mix werkt altijd, dus je kunt het met een gerust hart toepassen op alle kruiden, groenten en fruit. Zo geniet je bewust van jouw moestuinen eigen verbouwde, heerlijke oogst!

Bekijk Happy Veggie Mix