Zoete aardappel verzorging

Moestuinbieb A-Z

Zoete aardappel

Zelf zoete aardappelen kweken is een leuke uitdaging die een smakelijke, voedzame oogst oplevert. De planten vormen lange, slanke wortels die heerlijk zoet zijn en veelzijdig in de keuken gebruikt kunnen worden. Het is bijzonder plezierig om de wortels in de herfst uit de grond te halen en direct te gebruiken of te bewaren.

Zoete aardappel in het kort

Bloeiperiode

Juli - augustus

Winterhard

Nee

Standplaats

Zonnig

Oogstperiode

September - oktober

Waterbehoefte

Gemiddeld

Hoogte

30 - 50 cm

Zoete aardappel poten en kweken

Er zijn verschillende soorten zoete aardappel, van oranje tot paarse en witte varianten. Oriënteer je dus eerst welke soort het beste past bij jouw moestuin. Zoete aardappelen houden van warmte en een losse, voedzame grond. Vanaf februari kun je ze binnenshuis voorstarten door middel van wortelstekken, ook wel “slips” genoemd.

Snijd een gezonde zoete aardappel doormidden en zet de helften in water, met het breedste deel in het water. Na een paar weken ontstaan er wortelstekken aan de bovenkant. Zodra deze stekken 10 tot 15 cm lang zijn, kun je ze voorzichtig afsnijden en in een potje met potgrond laten wortelen. Houd de grond vochtig en zet de potjes op een warme, lichte plek.

Vanaf half mei, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is, kun je de stekken uitplanten in de volle grond of in een grote bak. Zorg voor voldoende ruimte en zonnige plekjes, want de planten kunnen flink uitlopen. In de nazomer en herfst zijn de zoete aardappelen klaar om te oogsten, wanneer het loof begint te vergelen.

Bestel organische moestuinvoeding

Alles over zoete aardappel verzorging 🍠

Zoete aardappel verzorgen

Houd de grond licht vochtig en goed bemest. Zorg dat de ranken genoeg ruimte hebben om te groeien. Onkruid regelmatig verwijderen om concurrentie voor voedingsstoffen te vermijden.

Zoete aardappel water geven

Zoete aardappelen hebben een gemiddelde waterbehoefte. De grond mag niet uitdrogen, vooral tijdens de groeiperiode van de knollen.

Zoete aardappel bemesten

Om je aardbeienplant gezond te houden en veel blad te laten groeien, is het belangrijk om regelmatig voeding te geven. Gebruik een speciale moestuin meststof zoals Happy Veggie Mix, Moestuin-AZ+ of vloeibare variant Moestuinvoeding.

Zoete aardappel oogsten

Oogst zoete aardappelen in september–oktober, voordat de eerste nachtvorst komt. De knollen kunnen enkele weken in de grond blijven staan, maar een lichte vorst kan ze beschadigen.

Ziektes en plagen

Zoete aardappelen kunnen last krijgen van witte vlieg, rupsen en schimmels. Gezonde grond, goede ventilatie en voldoende ruimte helpen problemen voorkomen.

Licht en standplaats

Zoete aardappelen groeien het best op een zonnige plek met voedzame, goed doorlatende grond.

Gezonde bodem, happy veggies

Happy Veggie Mix van ECOstyle is de plantaardige alles-in-één oplossing die een uitgekiende voeding voor jouw moestuin biedt en zorgt dat je bodem optimaal gaat werken. Happy Veggie Mix werkt altijd, dus je kunt het met een gerust hart toepassen op alle kruiden, groenten en fruit. Zo geniet je bewust van jouw moestuinen eigen verbouwde, heerlijke oogst!

Bekijk Happy Veggie Mix